Trạm Y tế xã Long Hòa giám sát an toàn thức ăn đường phố

Trong khuôn khổ "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026, Trạm Y tế xã Long Hòa triển khai đồng bộ các hoạt động giám sát, truyền thông và rà soát cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn, kịp thời phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người dân.

Thực hiện Kế hoạch số 117/KH-UBND ngày 06/5/2026 của UBND xã Long Hòa về kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Trạm Y tế xã Long Hòa đã chủ động triển khai nhiều hoạt động giám sát thực tế tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố và các điểm dịch vụ ăn uống không đăng ký kinh doanh.

Trong quá trình triển khai, Trạm Y tế xã tập trung giám sát các nội dung chuyên môn quan trọng như điều kiện vệ sinh tại nơi chế biến, trang phục bảo hộ của người trực tiếp chế biến thực phẩm, nguồn nước sử dụng cũng như nguồn gốc nguyên liệu đầu vào. Qua đó, kịp thời hướng dẫn các hộ kinh doanh thực hiện đúng quy định về an toàn thực phẩm.

Song song với kiểm tra chuyên môn, Trạm Y tế xã Long Hòa đẩy mạnh hoạt động truyền thông tại cộng đồng thông qua mạng lưới cộng tác viên sức khỏe ở các ấp. Nội dung truyền thông tập trung vào việc nâng cao ý thức chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn và phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Bên cạnh đó, Trạm Y tế xã cũng tiến hành rà soát, thống kê số lượng các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố đang hoạt động thực tế trên địa bàn. Đây được xem là cơ sở quan trọng để địa phương cập nhật dữ liệu quản lý và tham mưu UBND xã xây dựng giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong thời gian tới.

Nguồn: Trạm Y tế xã Long Hòa